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Elegant und Vielseitig – ideal geeignet zum Anrichten und Servieren von Speisen! |
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Viele Profis und Hobbyköche schwören auf Holzschneidebretter, da diese pflegeleicht und hygienisch sind!
Auch erheitern die lebendigen und frischen Farben des Holzes das Auge und das Essen sieht beim Anrichten
und Servieren - auf dem Holz - einfach köstlich aus! |
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Dieses Schneidebrett passt bei allen Spülen die eine Tiefe von 51cm haben |
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Das Brett ist leicht verschiebbar, denn die zwei Schienen aus Hartplastik gleiten reibungslos über die Spüle! |
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Für die Verwendung über einem Kochfeld ist es nicht geeignet, da es zu leicht verrutscht |
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Das Brett ist über dem Spülbecken frei platzierbar und ermöglicht so ein bequemes Hineinarbeiten in Töpfe und Schüsseln (dabei müssen diese Gefäße aber im Becken stehen, weil direkt unter dem Schneidebrett kein Platz zum darunterschrieben ist.) |
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Das Schneidebrett ist aus Buchenholz |
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Nicht für Spülmaschine geeignet - da
die hohen Temperaturen dem Holz schaden können |
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Maße: 555 x 300 mm ( T x B ) |
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Elegantes Holzbrett mit abgerundeten Ecken und Kanten |
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Dieses extra große und dicke Schneidbrett ist auch bei gröberen Arbeiten standhaft und robust und somit auch ideal
zum schneiden, hacken, klopfen, zubereiten, kochen und servieren |
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Als extra Arbeitsfläche schont dieses Holzbrett die Oberflächen von Tischen und Küchenarbeitsplatten beim Zubereiten
von Speisen |
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Das Material Holz mit seinen natürlichen, keimreduzierenden Eigenschaften und die Materialdichte sorgen für den Abbau
von Keimen auf der Schneidbrettoberfläche |
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Das Brett ist ganz einfach mit heißem Wasser und Spülmittel zu reinigen! Diese sollte nach jeder Benutzung
erfolgen um die Festsetzung und Vermehrung von Bakterien zu verhindern |
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Nach dem Reinigen sollte man ein Holzbrett aufrecht stehend abtropfen lassen. Das Holzbrett wird so schnell trocken
und die Luftzirkulation, rund um das Brett, verhindert Spannungen im Holz |
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Weiter Produktinformationen über das Holzschneidebrett
(PDF-Datei - 800 KB) |
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Extra Tipps zur Benutzung und Pflege |
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Viele Köche schwören auf mehrere Schneidbretter die man speziell nur für bestimmte Lebensmitteln benutzen sollte.
So werden stark riechende Nahrungsmittel von den harmlos riechenden gut getrennt. Es wird empfohlen z.B. Fleisch
und Ei (wegen der Salmonellen) oder auch Fisch, Zwiebeln und Knoblauch (wegen dem starken Geruch) von den
restlichen Lebensmitteln zu trennen. |
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Um eine lange Lebensdauer zu erreichen sollte man von Zeit zu Zeit ein Holzbrett mit etwas Olivenöl oder speziellem
Holzöl einölen. Dabei muss man aber aufpassen, dass man nicht zu viel nimmt und das überschüssige Öl einfach
wieder abspült.
Und sollte das Brett doch einmal wegen ganz vieler Schnittrillen nicht mehr schön wirken, kann man es zum
Schreiner
bzw. Tischler geben und abhobeln lassen. Dann wieder die Oberfläche etwas einölen und das Brett ist wie neu. |
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